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公司名称:沧州刁家五香鸡有限公司
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    新闻

  • [公司新闻] 刁家鸡讲述制作操作要点

    刁家鸡讲述制作操作要点:  ○1原料鸡的选择  选择无病健康活鸡,体重约1.5kg左右,鸡龄1年左右,鸡龄太长则肉质粗老,太短则肉风味欠佳。一般不用肉用鸡做原料。  ○2屠宰加工宰前准备:鸡在宰杀前需停食15h左右,同时给予充足饮水,以利于
    发布时间:2019-08-09   点击次数:23

  • [公司新闻] 刁家鸡加盟商教你如何做香菇鸡肉粥

    刁家鸡加盟商教你如何做香菇鸡肉粥。随着社会的不断进步,人们对饮食也有很高的要求,口中的美味也是人们流连忘返的,口口生香。现在刁家鸡加盟商教你做一款美味粥,让您不出家门就可以吃到美味。  大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚
    发布时间:2016-07-27   点击次数:11

  • [公司新闻] 刁家鸡加盟商做鸡肉馅饺子的制作工艺。

    鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。且鸡的全身都是药,有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调
    发布时间:2019-07-23   点击次数:9

  • [公司新闻] 刁家鸡教你如何做蚕豆烧鸡肉

     刁家鸡教你如何做蚕豆烧鸡肉!我们今天带来的这道菜具有很多营养,首先来说蚕豆具有健脾、利水、解毒的功效。香菇补虚、健脾、化痰。白糖里富含碳水化合物。接下来就来制作这道美味营养的食物吧!  食材用料:  鸡全腿500克  蚕豆50克相克食物
    发布时间:2019-12-23   点击次数:8

  • [公司新闻] 刁家鸡讲解鸡的身体每一个部分都有不同的功效

    刁家鸡讲解鸡的身体每一个部分都有不同的功效  1.鸡胸肉:含脂肪低,肉质较涩而无味,可搭各式佐料及食材烹调。  2.鸡腿肉:含脂肪量比鸡胸肉多,吃起来较爽口。  3.胸廓骨:鸡胸剔除之胸廓骨头,是熬高汤的好材料。  4.鸡肋肉:营养价值是鸡
    发布时间:2019-08-06   点击次数:2

  • [公司新闻] 刁家鸡解说怎样炖鸡肉才鲜嫩

     刁家鸡解说怎样炖鸡肉才鲜嫩  1、炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在
    发布时间:2019-07-31   点击次数:3

  • [公司新闻] 刁家鸡讲解不宜喝鸡汤的五种人

    刁家鸡讲解不宜喝鸡汤的五种人:  鸡汤虽然补身但是有的和鸡汤就不宜喝。  鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡
    发布时间:2019-07-29   点击次数:4

  • [公司新闻] 美味的刁家鸡是怎么做出来的?

    刁家五香鸡的主料:  烧鸡的制作材料:  主料:鸡1000克  调料:  姜5克,大葱10克,黄酒4克,白砂糖4克,酱油5克,盐4克,白醋3克,麦芽糖20克  烧鸡的做法:  1.把鸡洗清摘净细毛,悬挂当风处晾干。  2.姜磨成茸,榨出汁液
    发布时间:2019-10-06   点击次数:2

  • [公司新闻] 刁家鸡提醒您给宝宝添肉食应该注意什么

    刁家鸡提醒您给宝宝添肉食应该注意什么在刚开始的时候应该从单个品种开始,少量的添加,例如选择一些新鲜、无污染的鱼虾。烹调方法尽量简单,以清蒸为好,不要添加任何调味品。可以将蒸熟的鱼、虾碾碎,用小勺喂给婴儿吃,一边喂一边观察,观察有无过敏或其他
    发布时间:2019-09-29   点击次数:4

  • [公司新闻] 刁家鸡讲解鸡肉不能跟以下食物搭配食用

    刁家鸡讲解鸡肉不能跟以下食物搭配食用  1、鸡肉+大蒜  大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。  2、鸡肉+芥末  同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐
    发布时间:2019-08-08   点击次数:27

  • [公司新闻] 刁家鸡加盟店教你如何做鸡肉炖土豆

    刁家鸡加盟店教你如何做鸡肉炖土豆。想要做好美味的食物首先食材要准备好,下面就来看一下需要哪些食材吧!  主料  鸡肉(600克)  辅料  土豆(400克)葱段1(10克)姜片1(10克)干辣椒(少许)葱段1(10克
    发布时间:2019-08-19   点击次数:0

  • [公司新闻] 刁家鸡加盟商做鸡肉馅饺子的制作工艺

    刁家鸡加盟商做鸡肉馅饺子的制作工艺。  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。且鸡的全身都是药,有益五脏,
    发布时间:2019-12-03   点击次数:8

  • [行业新闻] 刁家鸡加盟店手把手教你做爽口的养生鸡汤!

    刁家鸡加盟店手把手教你做爽口的养生鸡汤!鸡肉属高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用,是我们日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉的维生素A含量也比其他肉类高出许多,同时钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,可弥补猪、牛肉的不
    发布时间:2019-07-24   点击次数:3

  • [行业新闻] 刁家鸡加盟店教你如何做鸡肉炖土豆

    刁家鸡加盟店教你如何做鸡肉炖土豆。想要做好美味的食物首先食材必须要准备好,下面就来看一下需要哪些食材吧!  主料  鸡肉(600克)  辅料  土豆(400克)葱段1(10克)姜片1(10克)干辣椒(少许)葱段1(1
    发布时间:2019-04-29   点击次数:2

  • [行业新闻] 刁家鸡介绍家常炖鸡肉的制作手法

     刁家鸡介绍家常炖鸡肉的制作手法  主料:鸡肉700g  辅料:酱油、盐、白糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油  做法步骤:  1、先把鸡肉切成块儿,入水焯5分钟,然后把焯好的鸡肉的水分沥干。  2、锅中放入食用油烧热,然后放入葱姜,
    发布时间:2019-12-30   点击次数:13

  • [行业新闻] 禁忌食用鸡肉的人群有哪些--刁家鸡

    鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。  禁忌食用人群:  1.鸡肉中丰富的蛋白质会加重
    发布时间:2019-04-30   点击次数:2

  • [行业新闻] 刁家鸡加盟商做鸡肉馅饺子的制作工艺

     鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。且鸡的全身都是药,有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、
    发布时间:2019-06-06   点击次数:2

  • [行业新闻] 开家赚钱的刁家鸡店的秘籍

    秘笈一:正确而有远见的选址如何开一家财源滚滚的餐厅,成功者的经验是:在经营之前选择投资的地点是最重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当,空有高级的装潢、美味的食物
    发布时间:2019-06-12   点击次数:4

  • [行业新闻] 刁家鸡连锁店成功选址奥秘

    连锁酒店大王希尔顿提出的选址秘诀已成为酒店经营成功的首要因素,连锁经营餐饮服务业也是如此。连锁店其营业收入的高低可由其位置直接决定,而且也影响到品牌的形象、单店的市场地位及其经营活动的开展。2011年5月,鸡派英雄开出第一家店以来,在武汉
    发布时间:2019-06-12   点击次数:4

  • [行业新闻] 刁家鸡加盟商做鸡肉馅饺子的制作工艺

    刁家鸡加盟商做鸡肉馅饺子的制作工艺。  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。且鸡的全身都是药,有益五脏,
    发布时间:2019-12-07   点击次数:11

  • [行业新闻] 刁家鸡讲解家养鸡炖蘑菇的食材与调理方法

     刁家鸡讲解家养鸡炖蘑菇的食材与调理方法:  1材料编辑家养鸡750克-1000克、蘑菇75克  调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油  2做法1.将家鸡洗净,剁成小块;  2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;  3.
    发布时间:2019-10-15   点击次数:5

  • [行业新闻] 刁家鸡教你如何做蚕豆烧鸡肉

    刁家鸡教你如何做蚕豆烧鸡肉!我们今天带来的这道菜具有很多营养,首先来说蚕豆具有健脾、利水、解毒的功效。香菇补虚、健脾、化痰。白糖里富含碳水化合物。接下来就来制作这道美味营养的食物吧!  食材用料:  鸡全腿500克  蚕豆50克相克食物香
    发布时间:2019-10-16   点击次数:4

  • [行业新闻] 刁家鸡加盟店教你怎样做白切鸡

    刁家鸡加盟店教你怎样做白切鸡刁家鸡加盟店教你怎样做白切鸡。将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟,一般15分钟左右即可),取出晾凉后切成块(晾凉再切鸡肉不会散),装在盘中;葱,姜切成末;分别装在小碗中,碗内在加少许的盐(姜葱是同放一起调味的,出来
    发布时间:2019-08-01   点击次数:2

  • [行业新闻] 刁家鸡加盟商教你如何做香菇鸡肉粥

    刁家鸡加盟商教你如何做香菇鸡肉粥。随着社会的不断进步,人们对饮食也有很高的要求,口中的美味也是人们流连忘返的,口口生香。现在刁家鸡加盟商教你做一款美味粥,让您不出家门就可以吃到美味。  大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚
    发布时间:2019-10-09   点击次数:4

  • [行业新闻] 刁家鸡加盟商教你做烹饪鸡肉炒香菇

    刁家鸡加盟商教你做烹饪鸡肉炒香菇!鸡肉是低脂肪、高蛋白、营养丰富、味道鲜美的白肉,因而是我们客家人过年必吃的一道主菜品之一;香菇也高蛋白、低脂肪、富含多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类;因而鸡肉炒香菇是老少皆宜的一道美味。  (这道菜可以跟
    发布时间:2019-08-07   点击次数:33

  • [行业新闻] 禁忌食用鸡肉的人群有哪些--刁家鸡

     禁忌食用鸡肉的人群有哪些--刁家鸡  鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。  禁忌食
    发布时间:2019-08-16   点击次数:1

  • [行业新闻] 刁家鸡讲解鸡肉的质感关系到饲料的喂养

     刁家鸡讲解鸡肉的质感关系到饲料的喂养  饲料的喂养关乎到鸡肉的质感,散养的土鸡育雏期应饲喂易消化营养全面的雏鸡饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要
    发布时间:2019-09-09   点击次数:4

  • [行业新闻] 刁家鸡之美味烧鸡的制作方法

    刁家鸡之美味烧鸡的制作方法  烧鸡的制作方法:选用每只约重1000克的烽鸡10只,宰杀放尽血水,热水烫、去毛、洗净,在靠肩的颈部直开一小口,取出嗉囊;再在肛骨,用水洗净。然后先用刀背敲断大腿骨,从肛门上边开口处把两只腿交叉插入鸡腹内;再将右
    发布时间:2019-09-05   点击次数:8

  • [行业新闻] 刁家鸡讲解清蒸鸡的做法

    刁家鸡讲解清蒸鸡的做法:  先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水,后把鸡放在蒸盘里用御豪水晶鸡专用配料18克均匀的搽在鸡的胸腔和鸡皮上,再搽20克纯正花生油,腌渍5分钟;把蒸锅的清水烧开,将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里中火蒸10分钟后把鸡翻过边再蒸
    发布时间:2019-09-07   点击次数:2

  • [行业新闻] 刁家鸡讲述制作操作要点:

     刁家鸡讲述制作操作要点:  ○1原料鸡的选择  选择无病健康活鸡,体重约1.5kg左右,鸡龄1年左右,鸡龄太长则肉质粗老,太短则肉风味欠佳。一般不用肉用鸡做原料。  ○2屠宰加工宰前准备:鸡在宰杀前需停食15h左右,同时给予充足饮水,以利
    发布时间:2019-09-11   点击次数:2

  • [行业新闻] 美味的刁家鸡是怎么做出来的?

    刁家五香鸡的主料:烧鸡的制作材料:  主料:鸡1000克  调料:  姜5克,大葱10克,黄酒4克,白砂糖4克,酱油5克,盐4克,白醋3克,麦芽糖20克  烧鸡的做法:  1.把鸡洗清摘净细毛,悬挂当风处晾干。  2.姜磨成茸,榨出汁液备用
    发布时间:2019-09-24   点击次数:10

  • [行业新闻] 刁家鸡加盟商教你做烹饪鸡肉炒香菇

    刁家鸡加盟商教你做烹饪鸡肉炒香菇!鸡肉是低脂肪、高蛋白、营养丰富、味道鲜美的白肉,因而是我们客家人过年必吃的一道主菜品之一;香菇也高蛋白、低脂肪、富含多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类;因而鸡肉炒香菇是老少皆宜的一道美味。  (这道菜可以跟
    发布时间:2019-09-26   点击次数:5

  • [行业新闻] 刁家鸡之烧鸡公的做法

    刁家鸡之烧鸡公的做法选料做烧鸡公火锅重要的就是食材的选择,应当选用散养土公鸡,土公鸡肉质鲜美。营养丰富土公鸡食材准备土公鸡一只约2500g左右、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(好是红绿各有一些)。制作步骤1、葱有
    发布时间:2019-09-25   点击次数:17

  • [行业新闻] 刁家鸡讲述制作操作要点

    刁家鸡讲述制作操作要点:  ○1原料鸡的选择  选择无病健康活鸡,体重约1.5kg左右,鸡龄1年左右,鸡龄太长则肉质粗老,太短则肉风味欠佳。一般不用肉用鸡做原料。  ○2屠宰加工宰前准备:鸡在宰杀前需停食15h左右,同时给予充足饮水,以利于
    发布时间:2020-01-04   点击次数:17

  • [行业新闻] 刁家鸡教您制作香辣鸡腿

      刁家鸡教您制作香辣鸡腿  制作方法如下:  首先我们先选用上好的鸡大腿,配料:八角、生姜、老抽、糖、盐、啤酒。  1,将鸡腿洗净,过水(加入八角,生姜片),等水开后捞出鸡腿;  2,将过好水的鸡腿,八角,生姜片倒入炒锅内,加入老抽少许(
    发布时间:2019-10-26   点击次数:3

  • [行业新闻] 刁家鸡讲解清蒸鸡的做法

     刁家鸡讲解清蒸鸡的做法:  先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水,后把鸡放在蒸盘里用御豪水晶鸡专用配料18克均匀的搽在鸡的胸腔和鸡皮上,再搽20克纯正花生油,腌渍5分钟;把蒸锅的清水烧开,将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里中火蒸10分钟后把鸡翻过边再
    发布时间:2019-10-25   点击次数:7

  • [行业新闻] 刁家鸡加盟店教你如何做香炒醋鸡!

    刁家鸡加盟店教你如何做香炒醋鸡!香炒醋鸡你吃过吗刁家鸡交给您制作方法!  鸡肉500g、油、盐、花椒、红椒、料酒、淀粉、米醋、酱油、生姜、蒜  香炒醋鸡的做法步骤:  1.鸡洗净后,切块,放盐、料酒、姜、淀粉,抓匀后,腌渍15分钟  2.
    发布时间:2019-11-01   点击次数:5

  • [行业新闻] 刁家鸡教你如何做蚕豆烧鸡肉

     刁家鸡教你如何做蚕豆烧鸡肉!我们今天带来的这道菜具有很多营养,首先来说蚕豆具有健脾、利水、解毒的功效。香菇补虚、健脾、化痰。白糖里富含碳水化合物。接下来就来制作这道美味营养的食物吧!  食材用料:  鸡全腿500克  蚕豆50克相克食物
    发布时间:2019-11-11   点击次数:12

  • [行业新闻] 刁家鸡加盟店教你如何做香炒醋鸡

    刁家鸡加盟店教你如何做香炒醋鸡!香炒醋鸡你吃过吗刁家鸡交给您制作方法!  鸡肉500g、油、盐、花椒、红椒、料酒、淀粉、米醋、酱油、生姜、蒜  香炒醋鸡的做法步骤:  1.鸡洗净后,切块,放盐、料酒、姜、淀粉,抓匀后,腌渍15分钟  2.
    发布时间:2019-11-08   点击次数:3

  • [行业新闻] 刁家鸡讲解不宜喝鸡汤的五种人

    刁家鸡讲解不宜喝鸡汤的五种人:  鸡汤虽然补身但是有的和鸡汤就不宜喝。  鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡
    发布时间:2019-12-17   点击次数:12

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