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刁家鸡加盟店教你如何做香炒醋鸡

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刁家鸡加盟店教你如何做香炒醋鸡

发布日期:2019-11-08 作者: 点击:

刁家鸡加盟店教你如何做香炒醋鸡!香炒醋鸡你吃过吗刁家鸡 交给您制作方法!
  鸡肉500g、油、盐、花椒、红椒、料酒、淀粉、米醋、酱油、生姜、蒜
  香炒醋鸡的做法步骤:
  1.鸡洗净后,切块,放盐、料酒、姜、淀粉,抓匀后,腌渍15分钟
  2.锅里热油,下花椒爆香,捞出花椒(不介意咬到花椒的,可以不捞),下蒜、姜、红椒爆香
  3.倒入腌渍过的鸡块,快速翻炒,炒至鸡肉变白色,也可以在油锅内炸到带黄色程度,看各人喜欢吧
  4.炒至变淡黄色
  5.沿锅壁倒入香醋,要没过鸡块,大火烧开,转中小火炖,不要盖盖子,这样可以有利于醋的酸味散发
  6.待汤汁收干,加酱油调色,加糖、耗油、味精翻炒片刻,即可养生食谱大放送
  7.出锅

刁家鸡

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关键词:刁家五香鸡加盟,熟食店,沧州刁家鸡

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