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水煮鸡片

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水煮鸡片

发布日期:2019-09-03 作者: 点击:

水煮鸡片
鸡脯肉片或切片,放酒,盐,蛋清,淀粉,水,上浆入味待用,青菜洗净

切适当的段。

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2:锅入少许油,下葱姜末豆瓣酱暴香,点料酒,加三勺汤,烧开后,放糖,鸡精,胡椒粉,盐,如果味道适当,这时候,把青菜倒入锅中,烫个30秒左右,捞出,垫在碗底备用,不要关火,用烫完菜的汤来烫肉片,一片片把肉伸展开来,下入锅中,肉一变色就好了,把汤和肉片浇在刚才的青菜上面,

3:把干辣椒末和花椒粉放在肉片上,锅内倒入食用油和少许香油,烧8成热,浇在辣椒末上即可

注意事项;鸡脯肉不可煮老,断生即可,烧油时,小心烫伤

这个省事,以前写过的菜谱,原封不动的复制过来,过去写东西比较正规,但也僵硬。

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关键词:连锁加盟店,加盟店,加盟店要素

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